Cuisine Mode d'Emploi(s) - Le Safran

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Carte & Menus

21 / 03 26 / 03 28 / 03 02 / 04 04 / 04 09 / 04 11 / 04
16,00€

21 / 03

Poireaux vinaigrette et œuf mimosa
Blanquette de veau à l’ancienne
Petits légumes braisés
Tarte Tatin caramel beurre salé

26 / 03

Salade Quinoa et œuf mollet
Ballotine de volaille vallée d’auge
Gratin dauphinois
Crémeux orange panacotta

28 / 03

Filet de truite fumée maison, guacamole
Chartreuse de dorade beurre blanc
Pomme vapeur, tatin de légumes
Tiramisu

02 / 04

Taboulé fraicheur magret fumé maison
Poulet à l’estragon
Fleur de pomme de terre et petits légumes
Mille feuilles de fruits

04 / 04

Tartare de dorade à la mangue
Carré d’agneau au miel
Pommes duchesse et légumes braisés
Tarte citron meringuée

09 / 04

Salade Warldoff, croneski chèvre
Estouffade de bœuf
Pomm darphin
Tarte chocolat

11 / 04

Raviole de gambas et son bouillon
Aile de raie grenobloise
Légumes vapeur
Cœur coulant chocolat


Vendredi 19 avril Diner de fin de session

Infos pratiques

4 place Henri Barbusse
91350 Grigny

Itinéraire

Métro

RER D

Parking

oui

Horaires

Lundi
Fermé
Mardi
12h00 - 14h00
Mercredi
Fermé
Jeudi
12h00 - 14h00
Vendredi - Dimanche
Fermé

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